Sada tek rijetke obitelji u Brotnju imaju kravu, tek dvije-tri obitelji imaju farmu od nekoliko mliječnih krava, a prava je rijetkost sresti obitelj koja ima veći broj ovaca. Ipak smo ovih dana u Gradnićima pronašli obitelj mladog i poduzetnog 24-godišnjeg Jakova Prskala koji ima stado s oko 200 ovaca, piše Večernji.ba.
U nas malo tko drži ovce. Svi kažu da se ne isplati. Stari više ne mogu, a mladež neće. Mislim kako bi danas svaka kuća na selu za svoje potrebe trebala držati jednu kravu i barem desetak ovaca. No, malo tko to sada radi, iako svi znaju da su domaće meso i mlijeko zdraviji i kvalitetniji od kupovnih. Zbog toga sam se najviše i odlučio držati ovo stado.
Svoje stado i još nekoliko stotina ovaca koje mi na čuvanje povjere obitelji iz našeg i susjednih sela preko ljeta kamionima prevozim na planinu na ispašu. Čuvamo ih supruga i ja, a imamo i jednog do dva pastira. Na Blidinju ostanemo pet do šest mjeseci, kaže Jakov.
Desetljećima su moj pokojni otac i djed uzdržavali obitelj zahvaljujući uzgoju ovaca, prodaji janjaca i proizvodnji vrlo traženog ovčjeg sira pa smo tu tradiciju nastavili održavati moja supruga i ja. Već nekoliko godina bavimo se ovčarstvom i imamo stado od oko 200 ovaca. Svake godine uzgojimo i prodamo podosta janjaca, a dio njih ostavimo za proširenje stada.
Iako je uzgoj ovaca težak posao koji zahtijeva vremena, truda, muke i novca, ipak se od ovog posla može skromno živjeti. Ovcama treba osigurati dobru ispašu, prijevoz u planinu, skupu hranu za zimu, zdravstvenu zaštitu… Treba ih stalno čuvati od zvijeri i sve ih na broju kući vratiti. Čovjek se mora puno toga odreći da bi nešto više ostvario. Bilo bi dobro kad bi poticaji bili veći. Mislim da bi uzgajivača ovaca u Brotnju bilo mnogo više kad bi država osigurala veće poticaje za janjce, koji su sada nedovoljni, a mogu se dobiti za najviše stotinu janjaca.
A boji li se Jakov bruceloze?
Sve ovce koje idu u planinu na ispašu mora pregledati veterinarska inspekcija koja daje posebnu potvrdu o njihovu zdravlju i cijepljenju. Stoga je sir koji smo do lani proizvodili bio propisno proizveden i siguran za uporabu, odgovara.
Uz ovce, Jakov i supruga mu imaju i pet mliječnih krava, obrađuju vinograd od 3000 trsova, a povrće proizvode za vlastite potrebe.
Za svoju obitelj i prijatelje uvijek se mora naći dobra pršuta, sira i domaćeg vina. Iako mnogo radimo, zadovoljni smo životom i svim što imamo, naglašava Jakov i poručuje mladima da shvate kako se u životu ne može uspjeti bez rada, truda i odricanja.
Mladi se trebaju družiti i zabavljati, ali i raditi. Nakon svakog uspješno obavljena posla cijela se obitelj osjeća sretno i zadovoljno. A za to se isplati živjeti. Neka mladi ovo dobro promisle prije nego se odluče za odlazak u tuđinu. Svoje ognjište treba čuvati, na njemu raditi i zasnivati sretnu obitelj, poručio je za kraj Jakov.
(www.jabuka.tv)
Ukupna proizvodnja šumskih sortimenata u Federaciji BiH u razdoblju siječanj-ožujak ove godine u odnosu na…
Los Angeles Lakersi su u konferencijskom četvrtfinalu Zapadne konferencije NBA lige na domaćem terenu svladali…
Nogometaši Bayera, novi prvaci njemačke Bundeslige, odigrali su još jednu utakmicu ove sezone bez poraza,…
Nogometaši Evertona su na domaćem terenu pobijedili Brentford 1-0 u 35. kolu engleske Premier lige…
[gallery ids="682747,682748,682749"] Udruga "Klub Mostaraca" osnovana je u Zagrebu, a kao njezin cilj osnivanja ističe…
Činjenica da četvorni metar stana u BiH nikada nije bio skuplji, što je pak najvećim…
Komentari:
Super☺
Bravo za mladog covjeka i njegovu suprugu.Svaka vam čast i zelim vam puno uspjeha i blagoslova u vasem poslu.
vrijedan momak na svoga oca djeda i baku iz gradnića svaka mu čast želim mu puno sreće
Ti ili si glup ili si uhljeb i ja radim radio je i moj dida i ćaća pa od tog nema ništa kad padne proljetni mraz kod mene ne padne, kad bura puše kod mene ne puše, kad se dile naknade za sudjelovanje u ratu ja nisam bio u ratu......................................
TI PACE MOKAR SI KO PACE I NEMAS NISTA U TOJ GLAVI VEC ZLOBA NAZALOST!
Ti Pace si uhljeb nebi radio samo da je ratnih penzija da nebi jamija motiku u sake di si ti ratova ugledaj se na mladog covika koji radom i trudom stvara imanje i obitelj eto ako os para radi kod Jakova cuvaj ovce plata 700-800 KM to je zatebe