Francuski specijalitet od jabuka – idealan za one koji ne znaju peći kolače

Savršen spoj jabuka i ruma sve će oduševiti svojim okusom i jednostavnošću.

Za sve početnike u spremanju kolača ovo će biti idealan recept.

Sastojci:

• 120 g maslaca
• 135 g šećera
• 1 vrećica vanilija šećera
• 2 jaja
• 130 g brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• sol
• 1 žličica ruma
• 2 jabuke
• šećer u prahu

Priprema:

1. Pećnicu zagrijte na 180 C,a posudu za pečenje promjera 20 cm obložite papirom za pečenje i premažite margarinom.

2. U posudu stavite 120 g maslaca, 130 g šećera i 1 vanilija šećer, zatim “miksajte” dok ne dobijete kompaktnu smjesu.

3. Dodajite jedno po jedno jaje uz stalno “miksanje”, 130 g brašna, žličicu praška za pecivo i malo soli te također dodajite po malo i “miksajte” dok ne dobijete finu smjesu. Dodajte 1 žlicu ruma.

4. Jabuke ogulite i narežite na kockice, zatim ih dodajte smjesi i lagano izmiješajte tek toliko da se sastojci povežu.

5. Sve uspite u pleh promjera 20 cm, pospite s malo šećera i pecite 40 minuta. Kolač je gotov kada na čačkalici ne ostaje smjesa.

6. Izvadite kolač i ostavite da se ohladi par minuta i zatim pospite šećerom u prahu.

Dobar tek!

Nastavite kuhati s Jabukom i pronađite još mnogo recepata!

(www.jabuka.tv)