Popularnu slasticu koju svi obožavaju, a posebno klinci sada možete napraviti u vašoj kuhinji i to u maxi verziji.
Ovo je jedna od najomiljenijih slastica, pa je zbog toga savršena za rođendane da iznenadite svoje omiljene s velikom verzijom njihove omiljene slastice.
Sastojci:
Biskvit:
• 125 ml mlijeka
• 125 g šećera
• 125 g brašna
• 3 jaja
• 1 vrećica prašaka za pecivo
• 40 g kakaa
Krema:
• 500 g mascarpone sira
• 100 ml slatkog vrhnja
• 50 g šećera u prahu
• 50 g meda
• 1 šlag fix
• 1 vrećica vanilija šećera
• malo limuna
Priprema:
1. Za izradu biskvita, miksajte 3 jaja i 125 g šećera dok smjesa ne bude dobro izrađena. Dodajte 125 ml mlijeka, zatim u smjesu prosijte 125 g brašna, 40 g kakaa i 1 vrećicu prašaka za pecivo. Lagano izmiješajte tek toliko da se smjesa sjedini.
2. Pleh dimenzija 35×35 cm prekrijte papirom za pečenje.
3. Dobivenu smjesu izlijte na pleh, ravnomjerno ga rasporedite i stavite peći na 180ºC 15 minuta.
4. Dok se biskvit peče pripremite kremu tako što ćete u posudi “izmikasti” 100 ml slatkog vrhnja, 1 šlag fix, 1 vanilija šećer i par kapi limuna.
5. U drugoj posudi izmutite 500 g mascarpone sira, 50 g šećera u prahu, 50 g meda. Sve zajedno izmiksajte dok se ne sjedini. Kada se smjesa sjedini postepeno dodajte slatko vrhnje u smjesu s mascarpone sirom lagano izmiješajte.
6. Kada se biskvit ohladi prepolovite ga po dužini, jednu polovicu premažite kremom i zatim poklopite s drugim dijelom biskvita. Obratite pažnju da bisvit premažete kremom tako da donja kora koja je bila zaljepljena za papir za pečenje, bude vanjska. Ostavite par sati na hlađenje i maxi Milchschnitte su gotove.
Dobar tek!
Nastavite kuhati s Jabukom i pronađite još mnogo recepata!
(www.jabuka.tv)
Odličnooo! 😍
Wow kako ovo izgleda dobro, moram probat! 😱
Obozavam detaljne recepte, jos ove slike sto idu korak po korak, obavezno pravim!
istinski hvala osobi koja nam ovako lijepo prezentira,lijepo je započeti dan kad nekog možeš pohvaliti,zato odlučujmo se za dobro,ne samo u pripremi lijepih i ukusnih kolača,nego nek naša sloboda bude birano dobro i svima će nam biti ljepo,kao što je i ovaj kolač
lakse gotove kupit
Recepti su vam vrhunski 👌
Šta je pleh?
Možda lim…ili?
a joj neznam stacu od para koce se mucit
predivan kolač, super objašnjeno. hvala
Od sviju kolača najdraži mi špek.Još sad kad su kanvode prispile.