Čokoladni desert od 2 sastojka koji se ne peče i gotov je za 5 minuta – svi ga žele probati

Brzi čokoladni desert od samo dva sastojka gotov je za pet minuta, bez pečenja i bez dodatnog šećera.

Možete li zamisliti fini, kremasti desert od samo dva sastojka koji se ne peče i gotov je za pet minuta? Zvuči nevjerojatno, ali ovaj čoko-banana desert upravo je takav.

Sve što vam treba su banane i tamna čokolada. Banane se izmiksaju u pire, doda se otopljena čokolada, sve se ulije u kalup obložen folijom i ostavi u hladnjaku da se stisne.

Čokolada se prirodno stvrdnjava, dok je banana zadržava kremastom, pa se dobije glatka mousse tekstura. Smjesu možete uliti i u čaše za još jednostavnije serviranje.

Desert po želji dekorirajte kakaom, čokoladom ili kriškama banane. Bez dodatnog šećera, s prirodnom slatkoćom i brzom pripremom, idealan je za sve koji žele nešto fino bez grižnje savjesti.

Sastojci:

• 200 g čokolade za kuhanje
• 300 g banana (2–3 komada)

Priprema:

• Čokoladu izlomite na kockice, stavite u prikladnu posudu i otopite u mikrovalnoj ili na pari. Ostavite da se malo ohladi.
  Savjet: Koristite tamnu čokoladu s visokim udjelom kakaa, ali i obična za kuhanje će poslužiti.
• Banane ogulite, izvažite 300 g i usitnite štapnim mikserom u glatki pire.
• U pire dodajte otopljenu čokoladu i sve zajedno još jednom izmiksajte da dobijete glatku čokoladnu smjesu.
• Kalup za kruh (cca 28×10 cm) obložite prozirnom folijom i ulijte smjesu.
• Stavite u hladnjak na barem nekoliko sati, najbolje preko noći.
• Sutradan preokrenite desert na tanjur, skinite foliju, narežite na šnite i ukrasite po želji (ribana čokolada, kriške banane, šlag…).

Dobar tek!

(www.jabuka.tv | Foto: Mystic cakes)