Ovo jelo već desetljećima vlada američkim restoranima, TikTok receptima i kuhinjama svih nas koji ponekad želimo malo više udobnosti na tanjuru.
Izvorno, Fettuccine Alfredo je talijansko jelo iz Rima koje je nastalo početkom 20. stoljeća, piše Index. U najjednostavnijoj verziji, radilo se samo o tjestenini, maslacu i parmezanu. Bez kasnije dodanog vrhnja, češnjaka i piletine.
Amerikanci su, međutim, dodali svoje dodatke – vrhnje, češnjak, piletinu, pa i brokulu, i od toga napravili bogat i kremast obrok koji je danas poznat kao chicken Alfredo.
U velikoj tavi zagrijte ulje i ispecite prethodno začinjenu piletinu dok ne porumeni, zatim je ostavite da odstoji i narežite na trakice.
U istoj tavi zakuhajte mlijeko, temeljac i češnjak, začinite, dodajte tjesteninu i kuhajte dok ne bude al dente.
Umiješajte vrhnje i parmezan, pirjajte dok se umak ne zgusne, zatim vratite piletinu, promiješajte i poslužite uz nasjeckani peršin.
(www.jabuka.tv)
Poznate filmske melodije ponovno će ispuniti središte Posušja. U srijedu, 30. srpnja s početkom u…
[gallery ids="777533,777531,777532,777535,777534"] Polaganjem vijenca, paljenjem svijeća te svetom misom u ponedjeljak je na lokalitetu Stipića…
Sindikat sudova i tužiteljstva ŽZH u ponedjeljak se oglasio priopćenjem vezano za nedavno održani sastanak…
Dok ljeto prži i temperature prelaze 30 stupnjeva, važno je paziti ne samo na sebe,…
HKK Zrinjski Mostar se nakon dvije sezone ponovno vraća u Košarkaško prvenstvo BiH, dok u…
Pomoću nekoliko jednostavnih značajki u tren oka podići ćete korištenje sveprisutne Googleove aplikacije za navigaciju…
Komentari:
Klasični Amerikanci i uništavanje identiteta tuđih stvari. Iz tjestenine, koja se jede kad imaš crijevnu virozu; kreirali su energetsku bombu, zbog koje i jesu onakve "krmčine".