Brzo posno varivo koje morate probati!

Želite pojesti nešto jako zdravo “na žlicu” i bez teških zaprški, jako ukusno i posno, sve to možete napraviti ako slijedite ovaj recept.

Ovo je ukusan i jednostavan ručak koji možete pripremiti za manje od 40 minuta.

Sastojci:

• 450 g graška
• 1 glavica crvenog luka
• 1 mrkva
• 3 srednje velika krumpira
• 2 žličice crvene mljevene slatke paprike
• Malo ulja
• papar
• 2 žličice mješavine začina
• soli

Priprema:

1. Očistite, operite i isjeckajte crveni luk. Krumpir ogulite i izrežite na kockice.

2. U posudu ulijte malo ulja, dodajte isjeckani crveni luk i dinstajte ga dok ne dobije zlatnožutu boju. U luk dok se dinsta dodajte malo soli da se lakše posuši i zažuti.

3. Dinstanom luku dodajte grašak i pustite da se sve zajedno dinsta par minuta.

4. U posudu dodajte mrkvu, crvenu mljevenu papriku, mješavinu začina, krumpir i sve dobro izmiješajte i pustite da se malo dinsta.

5. Kada su se sastojci povezali dolijte vode tek toliko da prekrije jedan prst sve sastojke. Pustite da se sve kuha na srednje jakoj temperaturi oko pola sata do 40 minuta uz povremeno miješanje i dolijevanje vode.

6. Krumpir će se raskuhati i fino zgusnuti varivo, tako da nije potrebna nikakva zaprška ili bilo kakvo zgušnjavanje dodavanjem brašna ili slično. Po želji zgnječite vilicom nekoliko krumpira iz variva tako da ćete moći sami odrediti gustoću koja vam odgovara.

Nastavite kuhati s Jabukom i pronađite još mnogo recepata!

(www.jabuka.tv)