Baguette uvršten na UNESCO-ov popis nematerijalne baštine

Ove godine pod predsjedanjem Maroka, Odbor za nematerijalnu kulturnu baštinu UNESCO-a glasao je da se na popis uvrsti francuski ‘baguette’.

Članovi odbora odlučili su na popis nematerijalne baštine, na kojemu je već oko 600 tradicionalnih zanatskih i ostalih umijeća iz 130 zemalja uvrstiti “vještinu i znanje potrebno za izradu baguettea”.

Proslava je ovo francuskoga načina života: baguette je dnevni ritual, temeljni dio obroka, sinonim za dijeljenje i druženje, rekla je čelnica UNESCO-a Audrey Azoulay.

Važno je da takve vještine i društvene navike nastave postojati i u budućnosti.

Baguette – mekana, duguljasta štruca kruha hrskave korice simbol je Francuske i središnji je dio francuske prehrane već najmanje 100 godina, premda neki vjeruju da postoji i dulje.

(www.jabuka.tv)

Zadnje dodano

  • Banner
  • Magazin
  • Zanimljivosti

Kviz: Teško ćete znati odgovore na svih 6 pitanja

Vrijeme je za novi kviz portala Jabuka.tv. Nakon kviza općeg znanja, idemo na povijest. Čeka…

27 minuta prije
  • Banner
  • Nogomet
  • Sport

Igrač Borca na posudbi u GOŠK-u dobio crveni karton u 3. minuti protiv Borca

Borac je u subotu na domaćem terenu slavio s 3:1 protiv GOŠK-a u Premijer ligi…

2 sata prije
  • Crna kronika
  • Vijesti

BiH: Vojnik EUFOR-a poginuo tijekom šetnje

Vojnik EUFOR-a poginuo je nesretnim slučajem u subotu na području Travnika. Kako je priopćeno iz…

2 sata prije
  • Glazba
  • Zabava

Više od milijun ljudi na Madonninom koncertu u Rio de Janeiru

Oko 1,6 milijuna ljudi prisustvovalo je u subotu besplatnom koncertu pop zvijezde Madonne održanom na…

2 sata prije
  • Ostalo
  • Sport

Mostar SG poveo protiv Hercegovine u polufinalu play-offa za prvaka

Malonogometaši Hercegovine izgubili su od Mostar SG 1:6 u prvoj utakmici polufinala playoffa Premijer futsal…

2 sata prije
  • Banner
  • Izdvojeno LIFE
  • Life

“Čuvarice” iz Rame na jedinstven način prezentiraju tradiciju svog kraja

Etno skupina Čuvarice, nastala 2011. godine pri Hrvatskom kulturno-umjetničkom društvu Rama, postala je nezaobilazno ime…

3 sata prije