Artičoka je kao ljekovita biljka poznata još iz stare Grčke i Rima, a uzgoj započinje u 15. stoljeću. Kod nas se najviše uzgaja u primorskim krajevima. Artičoka je višegodišnja zeljasta biljka. Odlikuje se jako razvijenim vretenastim korijenom velike usisne moći koji duboko prodire u tlo pa dobro uspijeva i na siromašnim tlima. Korijen bez oštećenja … Nastavi čitati Artičoka: Ljekovita biljka koja voli toplu klimu