Ulje od smilja zasitilo svjetske potrebe, budućnost u začinskom bilju

Iako na području Hercegovine niču nove destilerije, a za razliku od ljetos problema s otkupom nema, dobri poznavatelji tržišta ulja od ove biljke i dalje su skeptični, smatraju kako bi se trebalo, makar privremeno, prestati s daljnjim nasadima ove biljke, piše Večernji list BiH.

Problemi s prodajom

Kao jedan od razloga naši sugovornici navode činjenicu da se trenutačno na području Hercegovine nalazi oko tona i pol ulja koje nije prodano i upitno je hoće li naći tržište, a u tijeku je i jesenska berba, što znači da bi do kraja godine ta količina trebala premašiti dvije tone. Ističu kako je na konferenciji održanoj ove godine u Dubaiju iznesen podatak da bi iduće godine moglo biti 10 tona ulja viška u odnosu na potrebe svjetskoga tržišta.

Prema podacima kojima raspolažu naši sugovornici, na području Hercegovine zasađeno je više od 30 milijuna sadnica. Najveći broj njih na rod bi trebao doći tek iduće godine, kada će vjerojatno i krenuti prvi veći problemi s otkupom ulja, a time i sirovine. Prema procjenama, iduća berba trebala bi donijeti više od 15 tona ulja u Hercegovini. Usporedbe radi, trenutačno čitavo svjetsko tržište zadovoljava količina od 15 tona ulja od smilja.

“Iz ovih podataka proizlazi da će Hercegovina iduće godine postati lider u proizvodnji eteričnoga ulja od smilja jer Hrvatska proizvodi oko 6 tona ulja godišnje, a Francuska znatno manje od Hrvatske”, navodi naš sugovornik koji se već godinama bavi ovim poslom. Naglašava kako epitet najvećega proizvođača ne bi bio problem kada bi se otvorila nova tržišta, međutim, ako situacija ostane ista, doći će do velikih problema i s otkupom sirovine, jer se ulje neće imati gdje plasirati.

Potencijalna nova tržišta koja bi mogla spasiti situaciju su Rusija i Kina, međutim, iste do sada nisu pokazale velika zanimanja za ovu biljku. Zbog svega navedenoga, ističu naši sugovornici, trebalo bi početi s traganjem za nekom drugom biljkom koja je specifična za područje Hercegovine, ali i sa sadnjom već poznatih ljekovitih i začinskih biljaka. Naime, malo je poznato da je ulje od melise (matičnjaka) jako traženo i jako skupo te bi ona mogla biti novo smilje. Razlika između smilja i melise je ta što melisa ne uspijeva u kršu, nego se sadi u poljima, što opet ne bi trebao biti problem s obzirom na hektare obradivih površina koje već godinama “leže” neiskorištene. Otkupljivači ljekovitoga bilja traže i lovor, neke vrste ružmarina, kadulju, metvicu i bršljan.

Novi potencijali

Veliki potencijal Hercegovina ima i u sadnji začinskoga bilja, što je potpuno zapostavljeno u posljednjih desetak godina. Naime, Ljubuško, Duvanjsko i Kupreško polje idealne su lokacije za uzgoj začinskoga bilja poput vlasca, korijandera i origana, koje je jako traženo na svjetskom tržištu, ali i kurkume, čija popularnost sve više raste. Umjesto destilerija, možda su budućnost razvoja ovoga kraja polja i sušionice začinskoga bilja, međutim, ovo je tema kojom bi se trebali pozabaviti nadležni instituti u državi.

(www.jabuka.tv)

24 komentara

  • Po ovom tekstu I situaciji na terenu izgleda da je neko smiljarima dobro zabiberio ili posolio pamet,svi ko guske u maglu bezglavo idu bez ikakvih čvrstih argumenata o prosperitetu ovog biznisa,greske se rade od samog pocetka.nijedna strucna analiza nije javno urađena na ovu temu,jedino je politika na početku priče dovodila po kino salama razne mesetare koji su pokupili maslo pri prvim ulaganjima,a sve ostalo je bila stihija zlatne groznice

  • a koji “bistri “ umovi su stalno ponavljali da se zasadi cijelo podrucje balkana ne bi ga bilo previse? lopovska tajkunska posla,trebaju oni zaraditi bar za vilu u svakoj susjednoj drzavi! uzas

  • Iz vedra neba pa u rebra. Jesu ovo oni isti koji su do neki dan govorili Sta je hercegovina za svijetsko trziste , da se cijela posadi nece se osjetiti u svijetu.. I pritom naravno zaradili grdnu lovu na sadnicama. Odakle im sad ova prica 😌

  • Nije istina da se prezasitilo. Vjerujte mi samo sadite. Ubrzo ce biti nesto dobro sa smiljem. Ovo je placeni clanak od Jugofila

  • Treba jos jace nastaviti raditi. Doslo je vrijeme kad covjek sebi i obitelji moze pruziti sigurnost i stabilnost s svojim rukama a da ne ovisi o drugim u velikoj mjeri. Samo jako 🙂

  • Čije li je ovo maslo da smaknu ovu bijedu da ne sade više smilja i da otkupljivači skinu cijenu,,, ŽALOSNO, ko da je cijeli svijet država BiH, pa se zasitilo tržište,,,

  • Vi stvarno uživate u tome da plašite narod, pustite ljude da rade bolje nego da dangube po kafanama, i ne pišite gluposti !!!!!!!!!

  • Dosta je i vas i smilja ima 2 godine. Samo smilje, u mene 10 tisuca u mene 5 tisuca dodijali svi sa smiljom. Di god dodjes samo o smilju. U kaficu,crkvi, na utakmici, na drustvenim mrezama. To je Bogu plakat.

    • Brate, valjda ce otkupna cijena smilja biti niža ako je višak smilja na tržištu, a ako ga je manjak onda će cijena biti veća. Znači da ti komentar “ne pije vode”.

  • Po statističkim podacima o godišnjim uvezenim količinama ulja lavande i ruzmarina u USA koja čini cca trećinu svjetskog tržišta , 15 tona bi moglo biti u priliku točna procjena.

Odgovori na xy X

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.