Ivanković: Mali neodgovorni proizvođači mogu zaustaviti izvoz smilja

“Na području Širokog Brijega trenutno je u izgradnji 12 destilerija za smilje i tu se rade klasične pogreške. U tim destilerijama se ne kontroliraju ni tlak ni temperatura, a morali bi se kontrolirati. Za njihovu izradu je dopuštena jedino uporaba prehrambenog nehrđajućeg čelika a uvjerio sam se kako se rabe i najjeftiniji materijali“, kazao je u razgovoru za Večernji list ravnatelj Federalnog agromediteranskog zavoda prof. dr. sc. Marko Ivanković.

Govoreći o standardima kojih se potrebno pridržavati tijekom uzgoja smilja, Ivanković je pojasnio kako je potrebno zadržati biološko-ekološku proizvodnju i pridržavati se sljedivosti od sjemena do ulja ali i dalje.

“Vjerojatno ćemo morati, zakon je u izradi, imati i registrirane kuće koje se bave organskom proizvodnjom, a koje su priznate i akreditirane u inozemstvu, recimo u Švicarskoj ili Njemačkoj. Iako zakon još nije donesen, proizvodnja ne smije ni ‘za dlaku’ odstupati od propisanih standarda u Europskoj uniji. Ne može se svatko ponašati na svojoj njivi kako želi jer je to njegova njiva. To smilje se koristi najprije za proizvodnju eteričnih ulja, a s obzirom na to da je iznimno skupo, zar mislite da će ga netko kupiti prije nego ga detaljno analizira”, kazao je Ivanković.

On je istaknuo kako niti jedan pesticid nije dopušten u uzgoju smilja, na što želi upozoriti i proizvođače koji posjećuju predavanja Federalnog agromediteranskog zavoda i kako se nada da će ga proizvođači poslušati te kako neće biti ‘solo igrača’.

Po Ivankovićevim riječima predstavnici Zavoda će inzistirati samo na ekološkom uzgoju, što zahtijevaju kupci eteričnih ulja na zahtjevnom tržištu Europe i Amerike.

“Trebali bismo najprije mi analizirati taj proizvod i dati certifikat u našem laboratoriju koji će ga pratiti prilikom izvoza. Onaj tko ga dobije, opet će ga analizirati na teške metale i na pesticide. Postoji opasnost da jedan mali proizvođač koji je radio neke tretmane koji nisu dopušteni, izazove to da sva ulja iz Hercegovine budu proglašena neekološkim. To je ogromna opasnost”, kazao je Ivanković.

Također, on je istaknuo kako se svi potrebni savjeti vezani za uzgoj smilja mogu dobiti u Federalnom agromediteranskom zavodu kao i tijekom predavanja koja taj Zavod organizira zajedno s udrugom ‘Ljekovito bilje Hercegovine’.

Inače, kultivacija smilja u Hercegovini započela je 2011. godine. “Smiljomanija” je zahvatila Hercegovinu i gotovo da nema poljoprivrednika koji to ljekovito bilje neće ili ne želi saditi. Cijena koja prelazi 5 KM po otkupnom kilogramu smilja, ali i ona od 1 800 eura za litru destiliranog eteričnog ulja više je nego primamljiv razlog za uzgoj ove mirisne biljke.

(Fena)

70 komentara

  • “Cijena koja prelazi 5 KM po otkupnom kilogramu smilja, ali i ona od 1 800 eura za litru destiliranog eteričnog ulja”, a potrebna tona za litar. Gdje je racunica?

      • Smilje nije niti će ikada biti burzovna roba. Ta cijena od 4200 dolara je izmišljena. “Sumnjivi” pita dobro pitanje, a odgovor leži u tome da za kilogram ulja treba oko 400 kilograma smilja.

          • Evo mog prijedloga, ja Vam prodam sve što imam za € 2000, a Vi se obogatite prodajuć ga na toj burzi za dvostruko veću cijenu. Šalu na stranu, burzovne robe su nafta, kukuruz, željezo i slične sirovine, kakvo smilje…

  • Ljudi pa sve ove nebuloze pricaju placenici od firme Roing koja zeli da su oni glavni pa imate google pa potrazite i vidite stvarne cijene a ne kako oni kazu 1800 eura a tona smilja 5000km pa ko je lud… radite i pravite destilerije bit to sve ok

    • Varaš se dečko, ti iz Roinga su odlični i profesionalni ljudi. Nikoga ne tjeraju da proda njima smilje, ko ti nudi više ti izvoli. Ja osobno idem k njima i ne bi ih mijenjao bez velike muke. Zato nemam ništa protiv da su glavni, jer s njima imam odlično iskustvo.

    • Roing je de facto lider tržišta i jedino oni imaju suvislu proizvodnju. U 2015. su platili ljudima preko 1 mil. KM u otkupu smilja, što zaslužuje samo respekt i pohvale. Kilogram ulja ima cijenu, kao i smilje u otkupu, kao i još mali milion detalja između, od prodaje do certifikata, ali to je tržište.

  • Marko Ivanković ti očito miješaš” babe u žabe” Činjenica je da si ti počeo ovu priču u vezi smilja a inače si dobar Pripovjednik i manupulator.

    Smilje ne može uspjet jer je politika povezana i ona to neće dozvolit.
    Zar može u jednom malom mjestu biti toliko miljunaša? ne može

  • Kako smilje ili nesto drugo moze biti ekolosko ako se u blizini nesto tretira pesticidima ,primjer loza na njivi do smilja poliva se i sumpora ma li tu certifikat ili ne .

  • Ne znam čemu ovakvi istupi u javnosti o stvarima koji su svima poznati, ako je čovjek imalo upućen u sadnju smilja i ova događanja oko nas?! Gosp. Ivanković u čemu je problem, jeste se zaželili malo publiciteta, fali vam pozornosti ili novaca koje bi eventualno dobili od analize smilja?! Pa fino recite da analizu može raditi vaš institut i recite narodu donesite to kod nas, ne morate to slati na analizu u Beograd i plaćati 50 Eura, mi ćemo vam to odraditi za 50 KM.Ovako samo šaljete pogrešnu poruku u javnost i unosite nemir u ovaj jadni narod, koji je jedva dočekao da se malo digne i ovo vidi ko tračak nade za bolji život. Živio ti nama i nemoj nam više pomagati ovako, molimo te!

  • Nemoj se Marko javljati i narodu pristajat na muke. Svima nam je poznato kako sredio sebi posao na racun braniteljski freza. Tvoj komentar znaci movac u tvoj dzep a narod u propast

  • Sadite vi ljekovito bilje ima i drugog nece propast ako je eko ,a kod nas bi sve uspjevalo u kamenu kadulja ,majcina dusica i jos puno toga.

    • Susijed lako je za freze nego kamion po kamion spirita ili mekinja koje je pronevjerio dok je bio u nekadasnjoj duvanskoj stanici ,

  • Marko hvala ti na svemu tvoja predavanja su me naučila kako prevariti poljoprivredne proizvođače.
    Metodologija pristupa klijentu
    Nikad nemoj reći da ne znaš izbjegni odgovor dok ne saznaš.

  • Pa nije mi jasno razumijete li vi dragi kometatori o cemu se ovdje govori,ili necete ili ne razumite,pa jasno je ko dan da ce se otkupljivati ulje a ne biljna masa,ja da otkupljivam tako bi bilo a sve ostalo je sumljivo

    • Ulje ce izvoziti samo uljare koje imaju certifikate za to, a nas “obicne” ljude trenutno zanima samo biljna masa i njena otkupna cijena. Ne mislite valjda da cemo svi u svojim kucama proizvodit ulje? Nije to grozde pa da pecemo rakiju, tako da su istupi ovog gore gospodina neumjereni, a i neumjesni. Nismo mi bas toliko glupi, da nam treba ovakav tutor.

      • a tko je taj koji će za 3 godine otkupljivat ovoliko smilja koje se sada sadi,smilje samo 1 dan može stajati posle berbe,tko ima velike rashlađene hale od nekoliko tisuća kubika koji bi to skladištio bar 5 dana.moje mišljenje je da će veliki proizvođači smilja imati uljare za svoje kapacitete,a ostatak šta uradi,tako da se mali proizvođači moraju pod hitno organizirati u udruge

        • Dobra detekcija problema. Doduše, svježe smilje može stajati i po 4-5 dana, a u hladu i više. Osobno mislim da od udruživanja nema ništa jer se kod nas dva susjeda ne mogu dogovoriti za među, a kamoli napraviti poslovnu suradnju.

  • Svi koji oforme uljare za destilaciju moraju po zakonu imati oformljen laboratorij I zaposlenu strucnu osobu koja ce vrsiti proces destilacije I vrsiti laboratorijska ispitivanja u skladu sa tehnickim mogucnostima koje odobri nadlezno ministarstvo.ne pricam napamet jer sam vec radio slican posao.sve pise u zakonu samo ga treba procitati(zakon o tehnickim uvjetima određenih uljara)

  • ne moze jadni narod da zaradi 20 000km da ne izmisle zakon i bog zna kakve gluposti..sadite svi kolko mozete u saksije ga sadite samo nek se radi bice para :* <3

  • A jesi jadan. Citas li ti ove komentare? Moras imat cist obraz da bi istupao u javnosti, a ti vuces repove jos od SKJ I Duvanjske stanice, pa sve do Domovinskog rata i poraca! Sram te bilo, vidis da te vlastiti narod mrzi. Sakrij se u mijsu rupu i ne izlazi vise.

  • Svi koji misle saditi smilje na većim površinama trebaju prije bilo kakvog posla na zemlji uzeti uzorak zemlje i odnit je na analizu. Smilje ide samo iz ekološkog uzgoja i zemlja mora biti čista od pesticida, jer kad se analizira ulje koje se dobije destilacijom smilja onda se moža vidjeti dali su korišteni pesticidi ili ne. Roingu su iz italije vratili jednu pošiljku ulja zato što su mu ljudi od kojih je otkupljiva ulje prodali smilje koje nije iz ekološkog uzgoja.

  • Dobra ideja sadnja smilja dobro podneblje, moglo bi se i nesto zaradit.Meni samo nije u svemu tome jasno da to rade neradnici i ovi sto su bliži vlasti i politici.Ovi mali što im je to jedini izvor finansija mislim da ce “popušit”.Ovi veliki će od općine nešto izvuć dok su se ovako zagrijali sta će jadni

  • Nekad ljudi zivjeli od stocarstva onda dodose ovi zakari.lopine stare .pocese uvozit otpad teletinu po malim cjenama I sta bi raselise nasa sela,nasta pustos,zato sto nisu imali racuna nitko nece teletinu .domacu kad ima ove sto je lipa pod neonkama I malo para.e tako ce bit isa smiljem.veliki ce imat a sta ovi mali …….prije rata se otkupljivalo smilje a sta po kojoj cjeni….sve je ovo .cudno…daj otvori grads uljaru pa ljudi mek rade vec onaj tko vec ima deset pogona.ma ljudi nemoj te se zamaret s tim .drzite malo ,koka,koje,svinje,par,krava I dobro.svi cemo u dva sa dva I oni taski ,dva milona I ovi sa dvi marke.cao dobri ljudi.dobrog srca puni ljubavi .pozzzz

  • Za gospodina koji pise da svaka destilerija mora imati osposobljenu osobu za destiliranje pogledaj spaniju portugal etc

    Govna komunisticka hocete smo da pri vlasti imaju korist

  • Pitanje za uredništvo: Zašto ovakvi ljudi zauzimaju medijski prostor govoreći o smilju, kada ima puno kompetetnijih i zanimljivijih ljudi bez čudne prošlosti i sadašnjosti?

  • Svi govore i pisu ono sto znaju struka i istina ce na kraju proc .Sirotinja radi i sadi da prezivi ,u nadi je spas ,i duvan se sadio i sada ga neki sade svak izabere i tako je bolje da slobodan izbor imamo .

  • ljudi varate se jako,budite sigurni da otkupa nece biti za godinu dana,ovi sto drze seminare i pricaju da smilja nemoze biti puno samo vam mazu oci

  • a sto se roinga tice samo rjeci hvale imam,tko je jos otkupljiva jesenas………….NIJE NITKO,LJUDI SU MOGLI SMANJIT CJENU DUPLO A NISU I HVALA IM NA TOME

  • Marko pozdrav,znam da tezite za analizom zemlje al zasto…..evo primjer,prijatelj iz gruda je nosio zemlju i rekli ste mu da mu u zemlji nedostaje kalija.i naravno rekli ste mu gdje da kupi,2000 KM kalija na dulum zemlje ej….trebam li dalje sta pisat…..

  • odjednom svak sve zna o smilju,,,neka vas malo,vidjet cete kad pocmu crkavat sadnice trece godine.pitajte ove sto imaju starije nasade

  • nije na odmet nikome malo uzeti knjigu u ruke i saznati nešto o eteričnim biljkama i ulju,ima na internetu dosta podataka,rekla-kazala,nema od toga ništa.

Komentiraj: